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Une Bouchée du Liban

Evènement Menu#1 - Une Bouchée du Liban

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Par personne

Commande contient:

1 SALADE, 2 ENTRÉES CHAUDES, 1 ENTRÉE FROIDE, Melange de GRILLADES (Poulet, Kafta), RIZ et LEGUMES, 1 Dessert

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SALADE

  • Fattouche: salade de légumes mélangés, oignons, jus de citron, huile, pita grillé

ENTRÉES CHAUDES : Falafel + 1 de votre choix (choisir dans la section B ci-dessous)

  • Falafel: beignets frits de fèves et de pois chiches
  • Chawarma: bœuf mariné, épice
  • Kebbe-boulette: boulette de viande, blé concassé, farcie de viande hachée. oignons
  • Fatayer-fromage: chausson au fromage
  • Fatayer-épinards: chausson aux épinards
  • Fatayer-viande: chausson à la viande hachée
  • Makanek: petites saucisses libanaises marinées
  • Arayess: pain pita farci de viande hachée

ENTRÉES FROIDES : 1 de votre choix (choisir dans la section B ci-dessous)

  • Hummus: purée de pois chiches, huile, ail, jus de citron
  • Moussakaa: aubergines, sauce tomate, pois chiches, huile d’olive
  • Warak ariche (feuilles de vignes farcies): riz, tomates, citron, huile
  • Babaghanouj: purée d’aubergines, huile, ail, jus de citron
  • Labné: fromage blanc de lait caillé de vache
  • Tartare de kebbeh: blé concassé, viande hachée aromatisée
  • Tartare de kafta: viande hachée, persil, oignons, épices

Melange de GRILLADES

  • Brochette de poulet Shish Taouk: brochette de poulet marinée
  • Kafta kebab: brochette de viande haché, persil, oignons

LEGUMES + RIZ

DESSERTS : 1 de votre choix (choisir dans la section B ci-dessous)

  • Atayef achta: petites crêpes, crème achta, pistaches concassées
  • Baklawa: feuilles de pâte de filo, noix, fleur d’oranger, sucre, miel, sirop de sucre

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SECTION B#

Entrées Chaudes (Choisir une option)
Entrées Froides (Choisir une option)
Dessert (Choisir une option)
Regular price $40.00 CAD
Regular price Sale price $40.00 CAD
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